喜欢吃鱼的家人们快来看怎么做吧
发布时间:2022-07-06 13:03:24
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喜欢吃鱼的家人们快来看怎么做吧
古人云:俗话说得好民以食为天我对这句话非常赞成,我是一个小小美食创作者,因为我喜欢做菜做饭,更喜欢为大家做菜的成果!生活中常听很多人说:我不会做饭什么的,其实最容易学的就是做饭,除非您不想学,当然要做得好,必须用心!言归正传,要想把家常菜做好,一要勤快认真,二要多学、多看、多琢磨、多实际操作。餐桌饮食也是一门学问,关乎全家人的健康和幸福,用心做出来的饭菜一定是最好吃的!下面就由我给大家介绍一些家常菜的做法!首先介绍操作百合炒虾仁!希望能帮到各位爱吃爱做的勤快人!《成品》
操作1*首先我们把鲤鱼,宰杀干净,去鳞,去鱼鳃,冲入鱼血,去掉鱼的腥线,改为一字刀!
操作2*我们把改好刀的鲤鱼,腌味;盐,鸡精和料酒搅拌,充分的涂抹鱼身,鱼肚里可以放段葱;
操作3*备料,葱,姜蒜片,泡辣椒,豆瓣酱,黄豆酱,老抽,耗油香菇丁!
操作4*起锅烧油,油温七成热把腌制好的鲤鱼粘上干淀粉,下锅炸两分了钟,表皮干了就出锅,锅留底油下入配料炒香,加水两勺,水开煮一分钟捞出配料,下入炸好的鱼,
操作5*调味:精盐少许,味精,鸡精,胡椒粉,白糖两调料勺扣盖两分钟,捞出装盘,汤汁勾芡浇在鱼身上,撒上葱花即可!
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