菠萝烩鸡丁的做法-【新闻】

“菠萝烩鸡丁，肉质鲜嫩，酸甜可口，果香味十足，喜欢的朋友可以试试哦！”食材明细主料鸡腿三个菠萝适量辅料花生油适量胡椒粉少许生抽适量温水适量料酒适量盐适量淀粉适量酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度菠萝烩鸡丁的做法步骤1备好食材： 鸡腿洗净去骨，切成丁，装入容器内，加入适量盐，生抽，花生油，淀粉，胡椒粉拌匀腌制十分钟备用。2菠萝已削好皮（买时让摊主弄好），切成块放入凉开水中加入适量盐浸泡廿分钟，这一步提前弄好，切成小块备用。3热锅倒入适量花生油，下鸡丁翻炒至变色。4加入适量温水及料酒焖煮十分钟。5待汤汁快收干时，下菠萝块翻炒一分钟即可。6香喷喷的，即将出锅装盘。7成品。8成品。小窍门菠萝一定要用凉开水加少许盐浸泡好再食用哦！鸡丁腌制时调料已放好，翻炒时无需再加盐！来自 美食天下 RLing 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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